Le pressoir mystique de St-Etienne-du-Mont
jeudi 19 mars 2026

par La Dive bouteille


Cet article s’inscrit dans un vaste dossier : Via crucis, Via lucis
Il appartient à la rubrique : Visions alchimiques de la Via crucis
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Située près du Panthéon, dans le Ve arrondissement de Paris, l’église Saint-Etienne-du-Mont à Paris, recèle bien des trésors pour les curieux comme pour les étudiants sur le sentier mystique.

Par le fond du déambulatoire, on accède à une galerie dite "du cloître du charnier". Là, sont visibles, à hauteur d’homme, douze vitraux réalisés au début du XVIIe siècle. Le thème de l’Eucharistie et de ses préfigurations dans l’Ancien Testament en est le fil conducteur.

Ainsi que l’explique l’alchimiste Patrick Burensteinas dans le 6e film de Georges Combe sur "Le Voyage alchimique", les vitraux de Saint-Etienne-du-Mont peuvent être lus de façon alchimique. [1]

Le vitrail du "Pressoir mystique" par sa riche iconographie trouve donc tout particulièrement sa place dans notre dossier "Visions alchimiques de la Via crucis".

Vitrail du "Pressoir mystique"
Eglise Saint-Etienne-du-Mont à Paris (Ve)

"Dans le vitrail de la galerie des Charniers, le Christ est étendu sur un pressoir. Son sang jaillit de ses plaies (mains, pieds et côté) et nourrit la terre. Tout autour, les activités vinicoles sont prises en charge par les représentants de l’Histoire sainte : les patriarches plantent la vigne, les prophètes la taillent ; les apôtres font la vendange, mènent les grappes à la cuve et les foulent au pied pour les presser (on voit saint Pierre dans ce rôle) ; puis, les évangélistes apportent les cuves aux Pères de l’Église (saint Grégoire et saint Jérôme ?). Enfin, le clergé assure la distribution de l’Eucharistie aux fidèles. Sur la droite, pape, roi et cardinal stockent dans un cellier, à l’aide d’une échelle, les barils remplis du sang divin." [2]

"Les anciens patriarches
Qui le futur ont su
Pour leur Salut se mirent
A cultiver la Vigne."


Le texte ayant été tronqué à la suite d’une restauration, ceci est une proposition de lecture.
« Tous les cantons de ce large Univers
En ont goûté par les évangélistes,
Edifiés ont été les pervers
Laissant d’Adam les anciennes pistes. »
"Ce pressoir fut la Vénérable croix
Où le sang fut le Nectar de la Vie :
Quel sang celuy par qui le roy des Rois"

(suite illisible car tronquée)
"Dans des vaisseaux en réserve il fut mis
Par les docteurs de l’Eglise, pour être
Le lavement de nos péchés commis
Même de ceux qu’on a venant à naître."
"Tous vrais chrétiens le doivent recevoir,
Avec respect des prêtres de l’Église,
Mais il convient premièrement avoir
L’âme contriste et la coulpe remise"
« Papes, Prélats, Princes, Rois, Empereurs
L’ont au cellier mis avec révérence,
Ce Vin de vie efface les erreurs,
Et donne à l’Âme une sainte espérance. »
Bas du vitrail du "Pressoir mystique"
Eglise Saint-Etienne-du-Mont à Paris (Ve)
"Heureux homme Chrétien si fermement tu crois
Que Dieu pour te sauver a souffert à la croix
Et que les Sacrements retenus à l’Église
De son sang précieux ont eu commencement
Qu’en les bien recevant toute offense est remise
Et qu’on ne peut sans eux avoir son sauvement."
 
"In te domine speravi non confundar in aeternum" - Psaume 30 [3]
"Non nobis, domine, non nobis, sed nomini tuo da gloriam" - Psaume 113 [4]

Notre propos n’est pas ici de présenter des interprétations des nombreux symboles qui figurent sur ce vitrail. Mais tout simplement de relier ce magnifique visuel et tout ce qu’il véhicule à notre parcours à travers les Chemins de croix.

A chacun, pour la suite, d’avancer à sa façon dans la recherche et la méditation.

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Toutes les illustrations sont des photos prises par l’auteur.

D’autres pages à consulter sur ce vitrail :
 https://fr.wikipedia.org/wiki/Pressoir_mystique
 https://parismyope.blogspot.com/
 https://www.patrimoine-histoire.fr/


[2Source : "Saint-Étienne-du-Mont" par Étienne Hamon & Françoise Gatouillat, éditions Picard, 2016. Cité par https://www.patrimoine-histoire.fr/

[3"Éternel ! je cherche en toi mon refuge : Que jamais je ne sois confondu !"

[4"Pas pour nous, Seigneur, pas pour nous, mais pour la gloire de ton Nom" : devise des Templiers

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